Pasta Fresca
Fersk Pasta
Snarkokt og hjemmelaget hver dag – slik det skal være.
Siden 1988
Ekte italiensk pasta
Vi lager fersk pasta hver dag, akkurat slik det skal gjøres.
38
år i Bergen
Vår historie
En folkerestaurant – for både vanlige folk og kjente fjes
Pasta Sentral ble stiftet høsten 1988 av Youssef Mohsen og Massimo Galluzzi. De startet med åtte plasser, fire bord og en omsetning på 100 kroner.
I dag driver vi to restauranter i Bergen, og selv de mest celebre gjestene har funnet veien hit – gjerne flere ganger. Maten er den samme gode og rimelige som den alltid har vært.
Visste du at vi er den eneste restauranten i Norge som produserer vår egen tortellini?
Specialità della casa
Tre retter som har gjort Pastaen til en institusjon
Pizza al Forno
Vedovnspizza
Ekte napolitansk pizza fra vedfyrt ovn med sprø, sotet kant.
La Specialità
Tortellini
Norges eneste restaurant som lager den – formet for hånd, av oss.
" Perfekt tilpasset den norske gane. "
" En institusjon i Bergen. "
" Legendarisk spagetti. "
Recensioni
Det gjestene sier på Google.
Et lite utvalg av nyere anmeldelser – uredigerte ord fra dem som har spist hos oss.
Daniel M.
"Favorittene mine er Carbonara, Bolognese og Inferno con Peperoni. Alltid konsistent god mat og hyggelig betjening."
Neda A.
"Fantastisk at de har laktosefrie og glutenfrie alternativer. Endelig et sted der hele familien kan spise trygt!"
Filip A.
"Den beste lasagnen jeg har spist utenfor Italia. Hjemmelaget pasta gjor hele forskjellen."
Hanne
"Bestilte catering til 40 personer. Alt var perfekt tilrettelagt for allergier. Alle gjestene var begeistret!"
Benjamin T.
"Koselig familieatmosfere og deilig mat. Pastakongen Josef sov ger av en grunn!"
Erlend J.
"Pizzaen er unik og gnocchien er et must. Anbefaler Gnocchi al Pesto pa det sterkeste."
Besøk oss
To restauranter, samme amore for maten.
Hovedhuset · Siden 1988
Pasta Sentral Sentrum
Stengt · åpner kl. 11:00 3,9 (1 290 anmeldelser)
Vestre Torggaten 11, 5015 Bergen
Tlf. 55 96 00 37Åpningstider
- Mandag – Lørdag
- 11:00 – 22:00
- Søndag
- 13:00 – 22:00
På Vestkanten kjøpesenter
Pasta Sentral Vestkanten
Stengt · åpner kl. 11:00 3,6 (261 anmeldelser)
Loddefjordveien 2, 5171 Loddefjord
Tlf. 55 69 01 79Åpningstider
- Mandag – Fredag
- 11:00 – 21:00
- Lørdag
- 11:00 – 18:00
- Søndag
- Stengt
Catering & take-away
Dåp, konfirmasjon, bursdag – eller bare en bedre firmalunsj.
Vi leverer mat på døren ved større bestillinger. I våre restauranter kan du også kjøpe med deg fersk hjemmelaget pasta, parmaskinke, oster, olivenolje, pesto, kaffe og balsamico.